Pontianak Today – Ketika berkunjung ke kota Pontianak, tidak sah rasanya jika belum mencicipi berbagai kuliner yang ada di sini. Salah satu kulinernya yang patut dicoba adalah chinese food atau makanan khas Tionghoa.
Terdapat beragam chinese food yang tidak boleh kamu lewatkan, mulai dari makanan berat hingga ringan, maupun makanan yang halal dan nonhalal. Berikut beberapa rekomendasi chinese food di Pontianak yang populer dan bisa kamu coba.
- Bubur Ikan Asiang
Meskipun namanya bubur, isian dari bubur ikan sebenarnya adalah nasi, loh. Hidangan ini menjadi salah satu kuliner chinese food khas yang terdapat di Pontianak.
Bubur ikan terdiri dari nasi, ikan, daging ayam, dan daun selada yang disirami kuah di dalam mangkok. Untuk ikannya sendiri terdapat berbagai pilihan ikan, seperti ikan napoleon hingga kakap putih.
Chinese food yang autentik ini halal untuk dikonsumsi, ya. Bagi yang berminat mencoba, kamu bisa mengunjungi tempat makan Bubur Ikan Asiang di Jl. WR. Supratman No. 40, Pontianak.
- Chaikue Tian Melly
Tidak pernah sepi pengunjung! Chinese food populer dan legendaris selanjutnya adalah Chaikue Tian Melly. Tempat ini berlokasi di Jl. Khatulistiwa Gg. Parwasal No. 8, Siantan, Pontianak Utara.
Chaikue terbuat dari olahan tepung beras dengan isian sayur dan bawang putih goreng di atasnya sebagai topping. Ada berbagai isian yang bisa dipilih, mulai dari kucai, bengkuang, rebung, kacang, dan keladi.
Sebagai informasi, chaikue memiliki arti yang sama dengan choipan yaitu kue berisi sayuran. Namun, yang membedakan keduanya hanya terletak pada penggunaan bahasa.
- Cha Ko Kue
Cha ko kue merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan bertekstur lembut kenyal. Hidangan ini berisikan campuran keladi, kucai, ebi, dan telur yang digoreng dengan berbagai bumbu. Tenang, makanan ini halal alias bisa dikonsumsi oleh siapa saja.
Salah satu tempat yang terkenal dan sudah berjualan cha ko kue selama 35 tahun lebih berada di Jl. Gajah Mada No. 55, Pontianak. Lokasinya persis berada di pinggir jalan sehingga kamu dapat menemukannya dengan mudah.
- Che Hun Tiau
Terbuat dari tepung tapioka berbentuk tipis panjang, semangkok che hun tiau dapat kamu nikmati dengan berbagai isian. Ada jelly, cincau, kacang merah, serta bongko dengan kuah santan dan gula merah dalam hidangannya.
Tertarik untuk mencicipi dessert ini? Kamu bisa mencobanya langsung di Jl. Tanjungpura No. 112, Pontianak, ya. Uniknya, tempat ini tidak berjualan memakai gerobak pada umumnya, melainkan menggunakan motor tossa, loh.
- Kue Kia Theng 889 Merapi
Tempat kuliner yang satu ini sudah berjualan sejak tahun 1990 di Jl. Merapi No. 49, Pontianak.
Kue kia theng merupakan makanan nonhalal berkuah, berbahan dasar tepung beras dengan campuran topping daging babi beserta jeroannya. Memiliki bentuk yang hampir sama seperti kwetiau, tetapi ukuran lembaran putih kue kia theng lebih tipis dan lebar.
- Nasi Ayam Afu
Hidangan nasi ayam atau yang juga dikenal dengan sebutan nasi campur ini termasuk nonhalal karena mengandung babi. Namun, terdapat satu hal yang membuat chinese food Pontianak ini berbeda dari kota-kota lain, yakni adanya kuah kental kanji dan kuah biasa yang disajikan sebagai pelengkap.
Isian nasi ayam terdiri dari daging babi, sosis babi, daging ayam, telur, sayur asin, dan timun. Jika berminat, kamu bisa mampir ke Nasi Ayam Afu yang terletak di Jl. Gajah Mada No. 60, Pontianak.
Demikian beberapa rekomendasi tempat chinese food di Pontianak yang bisa kamu coba, mulai dari makanan halal dan nonhalal. Selamat kulineran, ya!
