Pontianak Today – Setelah berpuasa selama seharian lamanya, tentunya kita ingin berbuka puasa dengan minuman segar dan manis untuk melepas dahaga.
Nah, bagi kamu yang ingin mencoba menu minuman segar yang baru sebagai sajian berbuka puasa, Pontianak Today sudah merangkumnya untukmu.
Berikut ini beberapa resep minuman segar untuk buka puasa yang bisa kamu coba. Yuk, simak ulasannya sampai habis!
- Semangka Es Krim Soda
Bahan:
- 1 buah semangka
- 1 sendok makan gula
- Es batu
- Air soda
- 2 buah jeruk nipis
- Daun mint
- Buah leci
- Susu cair full cream
Cara membuat:
- Ambil satu buah semangka dan potong kecil-kecil
- Masukkan potongan semangka tersebut ke dalam blender dan tambahkan satu sendok gula
- Tidak perlu tambah air, langsung diblender
- Setelah itu, siapkan es batu dan tuang air semangka yang sudah diblender ke dalam mangkuk besar
- Tuangkan air soda ke minuman tersebut
- Tambahkan dua perasan jeruk nipis dan beberapa daun mint
- Kemudian tambahkan beberapa buah leci dan tuangkan sedikit susu cair sebagai penambah rasa creamy
- Aduk merata dan Semangka Es Krim Soda siap disajikan
2. Zapple Kasturi
Bahan:
- Air apel
- Es batu
- 2-3 buah jeruk nipis
- Asam boi
- Daun mint
- Buah leci
Cara membuat:
- Siapkan es batu dalam gelas
- Tuang sebotol air apel dan tambahkan dua hingga tiga perasan jeruk nipis
- Masukkan 3-4 buah asam boi dan buah leci di dalamnya
- Kemudian tambahkan beberapa daun mint
- Aduk merata dan Zapple Kasturi siap dihidangkan
3. Keladi Float
Bahan:
- Gelas ukur
- Es batu
- Es krim vanilla
- 300ml air panas
- 1/4 sendok takar kordial keladi
- 1/4 sendok takar susu kental manis
- 150ml susu cair full cream
- Garam
Cara membuat:
- Tuang sebanyak 300ml air panas ke dalam gelas ukur
- Tambahkan 1/4 sendok takar kordial keladi lalu diaduk merata
- Tambahkan 1/4 sendok takar susu kental manis dan 150ml susu cair full cream, kemudian diaduk merata
- Tambahkan sedikit garam lalu diaduk merata
- Siapkan es batu di gelas kosong lalu tuang air keladi tersebut
- Tambahkan es krim vanilla dan sedikit susu cair full cream lagi di atasnya sebagai penambah rasa creamy
- Keladi Float siap disajikan
4. Sirup Leci Selasih
Bahan:
- 1 sendok makan sirup merah
- Air leci
- Es batu
- Separuh buah lemon
- 2 batang serai
- Asam boi
- Daun mint
- Biji selasih
Cara membuat:
- Siapkan es batu dalam mangkuk besar lalu tuangkan air leci
- Tambahkan satu sendok makan sirup merah dan diaduk merata
- Tambahkan perasan separuh buah lemon lalu masukkan dua lapis buah lemon yang sudah dipotong
- Masukkan dua batang serai yang sudah diketuk
- Tambahkan beberapa asam boi dan daun mint
- Tambahkan biji selasih kemudian aduk merata
- Sirup Leci Selasih siap dihidangkan
Itulah beberapa resep minuman segar yang cocok dihidangkan untuk buka puasa. Selamat mencoba!