Hi!Pontianak – Pontianak memiliki beragam kuliner menarik, salah satunya selai srikaya. Warung Kopi ‘Suka Hati’ menjadi salah satu warung legendaris di Kota Pontianak yang terkenal akan selai srikaya yang lembut dan nikmat.
Berdiri sejak tahun 1972, warung ini menyajikan pisang goreng, keladi goreng, dan roti yang diolesi selai srikaya di atasnya. Ketiga makanan ini akan lebih nikmat jika disantap dengan segelas kopi panas khas warkop ‘Suka Hati’.
Kosim, karyawan warkop ‘Suka Hati’ mengatakan, dalam sehari pisang bisa habis sebanyak 200 kilogram, sedangkan selai srikaya bisa habis sebanyak 10 kilogram. Pisang yang disajikan merupakan pisang nipah. Menariknya, selai srikaya diproduksi sendiri tepat di atas gedung warkop ‘Suka Hati’. Selai srikaya terbuat dari bahan alami seperti telur, gula pasir, minyak kelapa dan daun pandan.
Selain pisang goreng srikaya yang menjadi andalan di warkop ‘Suka Hati’, kopi panas dan kopi susu es juga menjadi primadona bagi pengunjung baik kalangan orang tua maupun anak-anak muda. Bangunan tua warkop ‘Suka Hati’ yang terlihat estetik jug menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat lokal maupun wisatawan.
Kosim menuturkan, sejak tahun 1972, bangunan warkop ‘Suka Hati’ minim melakukan renovasi, hanya mengecat ulang bangunan, menambah lampu, dan mengganti meja. Ia mengatakan, sejak awal berdiri bangunan ini tidak berubah dan masih berkonsep bangunan tua. Selain itu, warkop ‘Suka Hati’ hanya memiliki satu cabang di BSD, Tangerang Selatan yang hanya menjual pisang goreng srikaya.
Bagi wisatawan yang ingin membawa pulang selai srikaya ini, warkop ‘Suka Hati’ menjual selai srikaya dalam bentuk cup yang dibanderol mulai harga Rp 20 ribu hingga Rp 40 ribu. Selai srikaya bisa tahan selama 4 hari di luar kulkas ataupun selama 2 minggu di dalam kulkas. Tak ketinggalan, wisatawan juga bisa membawa oleh-oleh pisang goreng dan keladi goreng yang digoreng setengah matang terlebih dahulu. Nantinya, wisatawan bisa menggoreng lagi pisang ataupun keladi agar rasanya lebih renyah dan diolesi dengan selai srikaya.
Selain pisang goreng srikaya, banyak wisatawan yang juga tertarik dengan kopi olahan warung ini. Untuk itu, warkop ‘Suka Hati’ menjual kopi kemasan 100 gram hingga 1 kilogram dengan harga yang berbeda. Satu pisang goreng srikaya dibanderol seharga Rp 7.000, sedangkan satu keladi goreng srikaya seharga Rp 8.000, dan roti srikaya seharga Rp 6.000.
Adapun segelas kopi panas dibanderol seharga Rp 7.000 dan segelas kopi susu es seharga Rp 12.000. Warung ‘Suka Hati’ buka setiap hari mulai pukul 06.00 WIB hingga 17.00 WIB, di daerah Pecinan Tuas Jalan Tanjungpura, Pontianak.
