Pontianak Today – Sebuah unggahan video di media sosial baru-baru ini menarik perhatian warganet. Dalam video yang dibagikan oleh akun Instagram @surabrajaputra.official, terungkap fakta yang cukup mengejutkan: saus yang kerap disajikan di gerobak mie ayam dan bakso ternyata tidak sepenuhnya berbahan cabai, melainkan menggunakan ubi sebagai bahan dasar.
“Siapa yang baru tau kalau saos yang selalu ada di gerobak mie ayam bakso ternyata pake ubi,” tulis akun tersebut.
Video tersebut memperlihatkan proses pembuatan saus dalam jumlah besar, di mana ubi tampak menjadi salah satu bahan utama sebelum diolah bersama bumbu lainnya hingga menghasilkan saus berwarna merah yang familiar.
Tak butuh waktu lama, kolom komentar pun dipenuhi beragam reaksi dari netizen. Banyak yang mengaku baru mengetahui fakta tersebut meskipun sudah lama mengonsumsi saus tersebut.
“Jadi seharusnya namanya saus ubi kan bukan saus cabai,” tulis salah satu netizen.
“Akhirnya, dari gua SD baru klarifikasi,” kata netizen.
“Saos favorite kalau makan mie ayam, sama endog-endogan,” timpal netizen lainnya.
